Liaison hydrogène

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La liaison hydrogène existe quand un atome d'hydrogène lié à un atome électronégatif se trouve en interaction avec un autre atome électronégatif selon le schéma :

X---H---X

Avec :

X = O, F, N...

La liaison hydrogène fait que la séquence X---H---X est linéaire.

L'énergie d'une liaison hydrogène est de l'ordre de 20-30 kJ.mol^-1.

Cette énergie, faible au regard des énergies de liaisons ordinaires, est à l'origine de phénomènes de stabilisation. Les exemples classiques sont :

• la stabilité particulière de l'eau,
• la géométrie particulières en hélice ou en feuillets des protéines,
• la structure appariée des bases puriques et pyrimidiques de l'ADN.

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Bibliographie

• Teixeira J. 2001 - L'étrange comportement de l'eau ultra-froide - Pour la Science, 285, p. 84-91. La liaison hydrogène et la surfusion.

Bibliographie expérimentale

• Worley J.D. 1993 - A Family of Hydrogen Bonds in the Model System Salicyclic Acid-Toluène-Water - J. Chem. Ed., 70, p. 417-420.
• Pimentel G.C., McClellan A.L. 1960 - The Hydrogen Bond - Freeman, San Francisco.