Propriétés des solvants
Caractéristiques
de solvants courants
Le solvant est le liquide dans lequel se déroule une réaction chimique. Il est
souvent indispensable, servant de support à la réaction chimique. Les réactions sans
solvant, en plein développement restent encore assez peu courantes.
Chaque solvant a des caractéristiques différentes. Ces caractéristiques sont les
conséquences de la structure des molécules qui le compose.
Le classement arbitraire des solvants repose sur trois critères :
- le caractère polaire (qui repose sur la valeur du moment dipolaire),
- le caractère dissociant (qui dépend de la constante diélectrique du solvant),
- l'aptitude à créer des liaisons hydrogènes (caractère protonique, mesuré par le
pKa du solvant).
Dans un premier temps (où les phénomènes sont simplifiés), on pourra
caractériser un solvant selon ses trois caractéristiques :
- la constante d'acidité (pKa)
- la constante diélectrique (e)
- le moment dipolaire (µ)
On distingue les solvants protoniques des solvants aprotoniques. Parmi les solvants
protoniques, on distingue les solvants protogènes des solvants protophiles.
Une molécule présente un caractère protogène lorsqu'elle est
susceptible d'engager un de ses hydrogène dans une liaison hydrogène. L'hydrogène
peut-être impliqué dans une liaison hydrogène lorsque celui-ci est lié à un atome
plus électronégatif que lui. On parle aussi de molécules de type "H donneur".
Le caractère protogénique n'est ni plus ni moins qu'un concept étendu de l'acidité.
Une molécule est protophile quand elle peut accepter un hydrogène
par liaison hydrogène. Les sites accepteurs sont des atomes électronégatifs, comme N ou
O. Ce concept est à rattacher à la basicité. On parle aussi pour ces espèces de
molécules "H accepteur".
Une molécule est aprotonique quand elle n'est ni protophile, ni
protogène.
On pourra donc reconnaître à la structure d'une molécule si elle présente un
caractère aprotonique ou protonique, et lequel.
Attention ! La frontière entre les différentes classes de solvant que nous
allons faire ci-dessous n'a rien d'absolu.
Solvants protogènes et protophiles. Ils possèdent un hydrogène
labile et au moins un atome électronégatif. C'est le cas de l'eau, des alcools, des
amines, des acides carboxyliques etc. Etant à la fois protophiles et protogènes, on les
qualifie aussi d'amphiprotoniques. Ces solvants permettent la dissolution de composés
polaires.
Solvants protophiles mais non protogènes. Ils possèdent un
hétéroatome mais pas d'hydrogène labile. C'est le cas des cétones, des éthers etc. On
peut dans certaines limites travailler en milieu basique dans de tels milieux sans
affecter le solvant.
Solvants ni protophiles, ni protogènes. Ce sont les solvants
aprotoniques. C'est le cas du benzène, du chloroforme, du tétrachlorure de carbone...
Caractéristiques
de solvants courants
Solvant |
Structures,
site donneur (D) et
site accepteur (A) |
Protogène
(H donneur) |
Protophile
(H accepteur) |
Acétate d'éthyle |
CH3-CO(A)-O-CH2-CH3 |
Non |
Oui |
Acétone |
CH3-CO(A)-CH3 |
Non |
Oui |
Acétonitrile |
CH3 - CºN |
Non |
Non |
Alcool |
R-O(A)-H(D) |
Oui |
Oui |
Chlorforme |
CHCl3 |
Non |
Non |
Chlorure de méthylène |
CH2Cl2 |
Non |
Non |
Eau |
(D)H-O(A)-H(D) |
Oui |
Oui |
Ether |
CH3-CH2-O(A)-CH2-CH3 |
Non |
Oui |
La propriété des solvants protoniques est de présenter le phénomène
dautoprotolyse (auto-ionisation) résulte dun échange de proton.
Autoprotolyse de l'eau :
2 H2O = OH- + H3O+
Autoprotolyse de l'ammoniac :
2 NH3 = NH2- + NH4+
Autoprotolyse de l'acide acétique :
2 CH3COOH = CH3COO- + CH3COOH2+
Solvants dissociants et non dissociants
Caractéristiques
de solvants courants
Schéma d'ionisation en solution : une espèce polaire en solution dans un solvant
forme une paire d'ion qui ensuite est dissociée en deux ions :
NaCl (s) -> (Na+, Cl-)paire d'ions
-> Na+ (aq) + Cl- (aq)
Un solvant sera d'autant plus dissociant qu'il séparera nettement les deux ions de la
pair dions.
On rappelle la loi de Coulomb appliquée à deux charges ponctuelles q+ et q-
distantes de r+- :

La constante diélectrique permet d'avoir accès au critère de dissociabilité du
solvant. En effet, selon la loi de Coulomb (qu'elle soit appliquée aux interactions entre
ions, dipôles ou dipôles induits), plus est grand, plus la force électrostatique entre
les ions est faible, plus ils sont dissociés facilement. Les valeurs de e sont données dans le tableau qui suit.
Un solvant est d'autant plus dissociant que son er
est élevé.
Solvant dissociant : er
> 40.
Solvant non ou peu dissociant : er
< 20. |