Généralités sur les anhydrides d'acides
Découverte des anhydrides d'acides
Généralités sur les anhydrides d'acides - Définition - Nomenclature -
Etat naturel - Propriétés physiques
Propriétés spectroscopiques - IR - RMN du proton - RMN du carbone
- UV-Visible - Spectro de masse
Réactivité des anhydrides d'acide - Ouverture
des anhydrides
Préparation des anhydrides d'acide - Agent
déshydratant - Condensation d'un carboxylate sur un chlorure d'acyle - Utilisation d'un
cétène
