Les alcynes sont
des hydrocarbures insaturés comportant une triple liaison (hybridé sp). Ils ont
généralement comme formule brute CnH2n-2.
La série des alcynes commence avec l'acétylène ou éthyne (C2H2)
puis le propylène ou propyne (C3H4).

Les alcynes sont très réactifs, ils entrent dans des réactions d'addition, de
substitution, d'hydratation ou de polymérisation. Ils sont obtenus à partir des alcènes
par des réactions d'élimination.
On distingue les alcynes vrais de formule R-CC-H, des alcynes disubstitués de
formule R-CC-R'.