L'hémoglobine est une protéine assurant le transport de l'oxygène dans le sang.
Elle est constituée de quatre chaînes protéiques contenant chacune un hème, constituant principal des globules rouges ou
hématies. C'est sur l'hème que se fixe transitoirement la
molécule de dioxygène.
Voici plusieurs modes de représentation de l'hémoglobine.