La
chimie présente la particularité d'être une science relativement récente apparue
seulement à la fin du XVIIIème siècle, à la suite des travaux et des réflexions de
Lavoisier, il y a un peu plus de deux cents ans. Avant Lavoisier, l'étude de la matière
et des quelques réactions chimiques qui avaient été découvertes étaient considérées
sous l'angle de l'alchimie, une pseudo-science ésotérique.
A partir du début du XIXème siècle, les chimistes vont employer des méthodes
rigoureuses rendues possibles par les progrès de la physique, particulièrement grâce
aux travaux sur les gaz et sur l'électricité.
Vers la fin du XIXème siècle, les
premières théories sur la matière ont permis de simplifier la chimie. Ces théories
recouvrent deux domaines :
- celle de la structure moléculaire, avec la notion de valence et de stéréochimie,
- celle de la réactivité chimique, qui se base sur les études cinétique et
thermodynamique.
Au cours du XXème siècle, ce sont les théories des mécanismes réactionnels,
qui vont permettre de grandes avancées de la chimie. Les mécanismes réactionnels
justifient les réactions chimiques par des déplacement d'électrons entre des groupes
d'atomes, des déplacements inter ou intramoléculaires.
A la fin des années cinquante, la chimie quantique, la mécanique quantique
adaptée à la chimie va aussi créer une nouvelle approche de la réactivité chimique,
en permettant d'analyser les réactions chimiques selon désormais trois axes : le
contrôle de charge, le contrôle stérique et le contrôle orbitalaire.
Sur le plan de la chimie expérimentale, l'apparition des techniques
spectroscopiques va considérablement faciliter la tâche du chimiste et donc accélérer
l'évolution de la chimie.