| Histoire de la chimie |
Antoine-Laurent de Lavoisier
1743-1794
Chimiste talentueux, brillant et novateur, guillotiné à l'âge de 51 ans pour avoir été un fermier général trop actif.
Son approche nouvelle des phénomènes lui a permis de dégager de ses observations le concept d'élément chimique et du principe de conservation :
"Rien ne se crée, ni dans les opérations de l'Art, ni dans celles de la Nature, et l'on peut en principe poser que dans toute opération, il y a une égale quantité de matière avant et après l'opération, que la qualité des principes est la même et qu'il n'y a que des changements, des modifications".
Il a notamment découvert que l'air est composé de 80 % d'azote et 20 % d'oxygène et que l'eau est un corps composé d'hydrogène et d'oxygène et mis au point la nomenclature chimique. Nous renvoyons à la bibliographie pour plus d'informations, esquisser l'œuvre de Lavoisier nécessitant au moins 400 pages.
Tout à la fois économiste, agronome, légiste et chimiste, la marque de Lavoisier restera imposée sur la toute la chimie de la première moitié du XIXème siècle.
Bibliographie
- Poirier J.P. - Lavoisier - Pygmalion, Gérard Watelet, 1993, 546 p. La référence des biographies sur Lavoisier.
- Grimaux E. – Lavoisier (1743-1794) d'après sa correspondance, ses manuscrits, ses papiers de famille et d'autres documents inédits - Alcan, 1888, Paris.
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