Biochimiste autrichien (3 déc. 1900 - 31 juil 1967)
Prix Nobel de chimie 1938
Ses travaux portent sur le chimie organique et la biochimie. Il travaille sur les
vitamines et caroténoïdes. Il isolera les vitamines B2 et B6, il
synthétisera en 1937 la vitamine A, et étudiera les vitamines H et K.
