Physicien et chimiste américain (27 nov. 1903 - 5 oct. 1976)
Prix Nobel de chimie en 1968.
C'est un des fondateurs de la thermodynamique des phénomènes irréversibles. Il
montre notamment que la diminution apparente d'entropie d'un système (comme les systèmes
vivants) est une illusion, et qu'il faut tenir compte de l'échange d'entropie avec le
milieu extérieur, ce qui se traduit par :
dS = dSe + dSi
